Journal 2026/2
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HOLZ: DIE BASIS DER NATÜRLICHKEIT Holz bringt als Tischmaterial oder Accessoire Geborgenheit ins Ambiente. Ein Tisch aus massiver Eiche oder Walnuss erzählt von Beständigkeit, während Schneide- oder Servierbretter aus Olivenholz mediterrane Wärme ausstrahlen. Rustikale Elemente dürfen bewusst sichtbar bleiben: Risse, Maserungen und natürliche Kanten sind kein Makel, sondern Ausdruck von Authentizität. Auch kleine Holzdetails wie Schalen, Untersetzer oder Besteckgriffe schaffen Harmonie und unterstreichen den Trend zur Ursprünglichkeit. STEINZEUG: HANDGEMACHTE ELEGANZ Geschirr aus Steinzeug hat in den letzten Jahren ein starkes Comeback erlebt. Anders als makelloses Porzellan lebt es vom Charme seiner kleinen Unregelmäßigkeiten – jede Glasur ist einzigartig, jede Schale ein kleines Kunstwerk. Matte Oberflächen, erdige Farben und handwerkliche Formen lassen jedes Gedeck lebendig wirken. Dabei passt Steinzeug perfekt zu Holz und Leinen, denn die Materialien ergänzen sich in ihrer Natürlichkeit, weniger Perfektion, mehr Persönlichkeit.
BILDMATERIAL: Herstellerbilder, Pressebildmaterial, Adobe Stock: Grafiken, Kompositionen und Hintergründe KI-Tool: ChatGPT
KÜCHEN-, MÖBELUND BADHERSTELLER IN DIESEM MAGAZIN:
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KRÄUTER UND NATURAKZENTE Was früher opulente Blumengestecke waren, sind heute kleine Kräutersträuße, Zweige oder lose arrangierte Wildblumen. Rosmarin, Thymian oder Eukalyptus verströmen feine Düfte und schaffen gleichzeitig eine lockere, frische Stimmung. Olivenzweige oder ein Bündel Lavendel bringen mediterranes Flair und lassen uns an lange Tafeln im Süden denken. Wichtig ist die Lässigkeit: Statt strengen Arrangements stehen lockere, natürliche Bouquets im Mittelpunkt, die den Eindruck erwecken, gerade frisch gepflückt worden zu sein.
Blood Orange Mimosa Zutaten für 4 Gläser • 4 kleine Bio-Blutorangen | • 4 Zweige Rosmarin | • 8 EL Grenadinesirup • 600 ml gekühlter trockener Sekt oder Crémant (beide alternativ alkoholfrei)
Zubereitung Blutorangen heiß waschen, halbieren und 4 dünne Scheiben abschneiden. Restliche Orangenhälften auspressen. Orangensaft mit Grenadinesirup verrühren. Rosmarin waschen und die Nadeln leicht andrücken, sodass sie aromatisch duften. 4 Gläser (à ca. 450 ml) etwa zur Hälfte mit Crushed Ice befüllen. Orangenscheiben und Rosmarinzweige darin verteilen. Mit Saft-Mix und Sekt auffüllen.
LebensraumKÜCHE
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